Autor/-in: Elisabeth Lange
Elisabeth Lange studierte Ernährungswissenschaft. Nach ihrer Tätigkeit als Ressortleiterin "Kochen" bei der Frauenzeitschrift "Brigitte" hat sie sich selbstständig gemacht und lebt in Hamburg. Als freie Journalistin und als Buchautorin ist sie auf Ernährungsratgeber und Kochbücher spezialisiert.
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