Autor/-in: Emanuel Weyringer
Emanuel Weyringer, österreichischer Spitzenkoch, der in großen Häusern auf der ganzen Welt gearbeitet hat. Er kombiniert regionale österreichische Küche mit modernen Akzenten und führt mit seiner Frau Susanne sein vielfach ausgezeichnetes Restaurant in Henndorf am Wallersee nahe Salzburg.
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Poesie des Kochens
Weyringer Wallersee - Kunstwerke am Teller und auf Papier
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