Autor/-in: Eva Maria Mannsberger
Mag.a Dr.in Eva Maria Mannsberger, geboren 1960, wohnhaft in Neusiedl am See, Burgenland. Studium der Geschichte an der Universität Wien mit Schwerpunkt Medizin- und Ernährungsgeschichte; heute freiberuflich als Historikerin für Museen und Archive tätig. Zahlreiche Publikationen.
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