Autor/-in: Günther Weber

Günther Weber ist Holzofenbäcker aus Leidenschaft auf dem Lorettohof in Zwiefalten/Schwäbische Alb. Ausgedehnte Reisen führten ihn in jungen Jahren durch Europa, Afrika und Lateinamerika – dort engagierte er sich in der Solidaritätsbewegung für Zentralamerika. Er ist verheiratet und hat zwei Töchter. Bei Hädecke ist von ihm bereits »Gut Brot will Weile haben« erschienen, von dem inzwischen fast 20.000 Exemplare verkauft wurden.