Autor/-in: Irene Wild

Die Kulturwissenschaftlerin Irene Wild M.A. ist Expertin für das energiesparende Kochkiste-Kochen, Autorin, Entrepreneurin, Köchin, Nachhaltigkeitsreferentin und PilzCoach (DGfM). Mit Engagement, Herz und Verstand vermittelt sie "Nachhaltige Esskultur", die genussreich, inspirierend, alltagstauglich, erschwinglich und gesundheitsfördernd ist. Mit Ihrer Kochbuchreihe Klimafreundlich Kochen im Rhythmus der vier Jahreszeiten möchte sie alle, die energiesparend und klimagesund kochen möchten, motivierend unterstützen und jede Menge leckeres und nötiges Rüstzeug mit auf den Weg geben.