Autor/-in: James Dinicolantonio
Dr. James DiNicolantonio ist promovierter Pharmakologe und arbeitet als Herz-Kreislauf-Forscher am Saint Luke’s Mid America Heart Institute in Kansas City. Als international renommierter Wissenschaftler und Fachmann für Gesundheit und Ernährung hat er zahlreiche Beiträge zur Gesundheitspolitik geleistet. Er ist Verfasser des Buchs Der Salzirrtum sowie Mitherausgeber der Zeitschrift Nutrition und des Journals Open Heart. Er ist Autor bzw. Co-Autor von etwa 200 medizinischen Publikationen. Außerdem gehört er dem Redaktionsbeirat mehrerer weiterer medizinischer Fachzeitschriften an.
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