Autor/-in: Jasmin Hekmati

Jasmin Hekmati, 1976 in Teheran geboren, ist politische Journalistin, Fernsehmoderatorin und nebenher begeisterte Köchin für ihre Familie. Ihre Reisen im Dienste der Wissenschaft und als Auslandsreporterin haben sie durch den Orient und rund um die Welt geführt. Ihren Rezepten merkt man diese Weltgewandtheit an: mal exotisch, mal gute Hausmannskost, sind ihre Gerichte in jedem Fall vegane Neuinterpretationen voller Fantasie, die Groß und Klein lieben.