Autor/-in: Jens Alexis

Jens Alexis, Urberliner mit multinationaler Familiengeschichte, ist die meiste Zeit des Jahres auf Achse. Die Sommermonate verbringt er in der Regel in Bulgarien, wenn er nicht gerade seinen Berliner Garten mit Familie und Tandoori-Ofen genießt. Der leidenschaftliche Koch schreibt regelmäßig für Reisemagazine. Sein Traum: Ein Kochbuch mit den besten Grillgerichten weltweit.