Autor/-in: Jet Tila
Jet Tila ist ein amerikanischer Starkoch und Gastronom. Er trat bereits in vielen Kochsendungen auf. Schon als Kind sah er seiner chinesischen Großmutter gern beim Kochen zu und lernte es so von Grund auf. Er ist an mehreren Restaurants beteiligt und lebt in Los Angeles.
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101 asiatische Klassiker, die du gekocht haben musst
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101 Thai Dishes You Need to Cook Before You Die
The Essential Recipes, Techniques and Ingredients of Thailand
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