Autor/-in: Jürgen Zichnowitz
Jürgen Zichnowitz, geboren 1951 in Neumünster,studierte Volkswirtschaftslehre, arbeitete ab 1994 beim Magazin »Der Feinschmecker«, später auch beim »WeinGourmet«, und war dort als Wein-Redakteur tätig. Er veröffentlichte einen Bildband über deutsche Weine, einen Reiseführer über Südfrankreich und einen Bildband über die Provence und die Cote D’Azur. Für mehrere Gourmet-Zeitschriftenschreibt er kulinarische Reportagenaus seiner neuen Heimat. Denn seit vielen Jahren lebt er zusammen mit seiner Frau Geneviève, Hund Igor und Katze Toulouse in einem kleinen Ort im Süden Frankreichs. Natürlich schreibt es sich bei einem Glas würzigen französischen Roten noch einmal so gut ….
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