Autor/-in: Karen Fischer

Die australische Ernährungswissenschaftlerin Karen Fischer leidet selbst an Neurodermitis und Psoriasis. Als bei ihrer kleinen Tochter eine schwere Neurodermitis diagnostiziert wurde, begann sie selbst im Bereich Hautkrankheiten zu forschen. Sie entwickelte verschiedene Ernährungsprogramme, schrieb mehrere Bücher und half Tausenden Patienten dabei, ihre entzündlichen Hauterkrankungen zu heilen.