Autor/-in: Karin Lysvold

Karin Lysvold ist diplomierte Fitness- und Personaltrainerin sowie Ernährungscoach. Seit vielen Jahren beschäftige ich mich mit der Ernährung, Sport und Erholung beruflich als auch privat. Bei meiner Passion durfte ich bereits viele Klienten bei diversen Ernährungskonzepten unterstützen und begleiten. Jedes Jahr entstehen neue Ernährungsformen, welche das Abnehmen unterstützen, sowie den Fokus auf gesunde Ernährung richten. Der Mensch benötigt genau das, was ihm die Natur bietet für eine basische gesunde Ernährung. Wenn sich der Körper in einer stabilen Basen-Säuren-Balance bewegt, kann der Körper sich heilen und regenerieren. Viele "Wehwehchen" verschwinden von selbst, man fühlt sich ausgeglichen, fit und gesund. Eine basische Ernährung hilft auch wunderbar, um überschüssige Pfunde zu verlieren, da die Energiebilanz tief gehalten wird. Der Insulinspiegel bleibt durch die Ernährung tief, weil der Zuckergehalt im Blut konstant niedrig gehalten werden kann. All das bringt der Stoffwechsel in Schwung und die Fettverbrennung in Gang. Diese Ernährungsform ist der Schlüssel zu einem gesunden Lebensstil und hat mich dazu bewegt, mein Wissen in diesem Buch weiterzugeben.