Autor/-in: Lena Freiwald

Ich bin Lena Freiwald, vegane Ernährungsberaterin und kenne mich bestens mit der vollwertig pflanzlichen Ernährung aus. Dadurch, dass ich selbst seit 2016 vegan lebe und vollwertig pflanzlich seit Anfang 2017, habe ich über die Jahre viel ausprobiert und viele leckere Rezepte kreiert, die ich nicht nur in meinen Büchern und E-Books, sondern auch auf meiner Instagram-Seite plantbased_lena teile. Mein Ziel ist es, die vollwertige pflanzliche Ernährung mit den Menschen zu teilen und zu zeigen, wie einfach und vor allem lecker die pflanzliche Ernährung sein kann. Gesund zu leben, möglichen Krankheiten vorzubeugen und dabei nicht auf den Geschmack zu verzichten. In meinen Ernährungscoachings berate ich nicht nur, welche Ernährung am besten ist, sondern auch, wie du ganzheitlich gesund leben kannst, um dich rundum gesund zu fühlen.