Autor/-in: Leon Joskowitz
Leon Joskowitz hat Philosophie und Soziologie studiert. Er hat als Kellner, Koch und Bäcker gearbeitet und ging dann auf kulinarische Wanderschaft. Im Anschluss gründete er eine Cateringfirma und das Kulinarischen Festival Frankfurt im Rahmen der Frankfurter Buchmesse. Er ist der Initiator der Reihe Philosophisch Dinieren im Museum Angewandte Kunst, außerdem Gärtner, Ethiklehrer und Autor.
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