Autor/-in: Maren Elisabeth Steffen
Maren Elisabeth Steffen, M. Sc. : Studium der Ökotrophologie (Fachrichtung Ernährungs- und Verbraucherökonomie) an der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel. Brand Managerin bei der FRoSTA Tiefkühlkost GmbH, Hamburg.
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