Autor/-in: Markus Krassnitzer

Markus Krassnitzer ist selbstständiger Kochtrainer und Sozialarbeiter. Er war im In- und Ausland tätig und entdeckte relativ früh seine soziale Ader. Seit einigen Jahre gibt er Kochkurse für Kinder und Jugendliche und unterstützt Arbeitslose und Asylberechtigte beim Einstig ins kulinarische Berufsleben. Mit seinem Verein Kidskitchen erreichte er schon mehrere hundert Kinder und Jugendliche. Die Musik der 20er- bis 50er-Jahre sind seine Leidenschaft, vor einigen Jahren begann er sich in der freien Linzer Swingtanzszene (Tanzkommune) zu engagieren und Lindy Hop zu tanzen.