Autor/-in: Martina Tschirner
Martina Tschirner ist Kochbuchautorin, freie Foodjournalistin, Verlegerin für Einhänderkochbücher, Hobbyköchin. Von 2006 bis 2022 Redaktionsleiterin des Slow Food Magazins. Entwicklung von TV-Kochshows, Kochen vor der Kamera. Veranstaltung von Kochkursen.
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