Autor/-in: Maya Winter

Maya Winter arbeitet als Biotechnologie-Ingenieurin und verbindet in ihrem Alltag wissenschaftliche Präzision mit kreativer Kochkunst. Seit über einem Jahrzehnt gilt ihre ungebrochene Leidenschaft pflanzlichen Proteinquellen und kraftvollen, veganen Rezepten. Ihre praxisnahe Expertise und ihr Gespür für Meal-Prep-Methoden machen sie zur idealen Wegbegleiterin für alle, die auf pflanzlicher Basis Muskeln aufbauen und energiegeladen durchs Leben gehen möchten.