Autor/-in: Mona Nemmer
Mona Nemmer ist studierte Ernährungswissenschaftlerin und gelernte Köchin. Sie war Ernährungsberaterin beim FC Bayern, bevor Jürgen Klopp sie 2016 nach Liverpool holte. Dort leitet sie die Ernährungsabteilung und hat das Thema Ernährung im Fußball revolutioniert. Zusätzlich steht sie dem DFB als Ernährungsexpertin beratend zur Seite.
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