Herausgegeben von: Monica Trif
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Meistgekauft
Buch (Softcover): Fachbuch
Erscheint: Oktober 2026
Challenges and Trends in Food Safety
Contamination, Public Health, and Control Measures
-22.4 %
CHF 201.–
2
Meistgekauft
Buch (Softcover): Fachbuch
Erhältlich:
Nicht auf Lager
Seaweeds and Seaweed-Derived Compounds
Meeting the Growing Need for Healthy Biologically Active Compounds
-10.1 %
CHF 169.–
3
Meistgekauft
Buch (Softcover): Ratgeber
Erscheint: April 2027
Sustainable Starch
Sources, Processing and Applications
-22.4 %
CHF 198.–
4
Buch (Softcover): Fachbuch
Erscheint: Juli 2027
Starch and Health
Nutrition, Metabolism and Medical Applications
-21.8 %
CHF 176.–