Autor/-in: Oscar Farinetti
OSCAR FARINETTI nació en Alba en 1954. Empresario y emprendedor célebre en todo el mundo por haber fundado Eataly, ahora acaba de lanzar un nuevo proyecto llamado Green Pea. Es autor de Coccodé (2009) y Sette mosse per l'Italia (2011)
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Eataly
Contemporary Italian Cooking
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