Herausgegeben von: Pinku Chandra Nath
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Meistgekauft
Buch (Softcover): Ratgeber
Erscheint: Januar 2027
Novel Uses of Mushrooms in Foods and Nutraceuticals
-22.4 %
CHF 198.–
2
Meistgekauft
Buch (Hardcover): Fachbuch
Erscheint: November 2026
Next-Generation Food Enzymes
AI Design, Circular Bioeconomy, and Sustainable Innovation
-22.7 %
CHF 208.–
3
Meistgekauft
Buch (Hardcover): Fachbuch
Erscheint: August 2026
Mushrooms for the Promotion of Health, Food Security and Circular Bioeconomy
-16.8 %
CHF 198.–
4
Buch (Hardcover): Fachbuch
Erscheint: November 2026
Underutilized and Neglected Indigenous Foods for Health and Sustainability
-21.5 %
CHF 161.–
5
Buch (Hardcover): Fachbuch
Erhältlich:
Nicht auf Lager
Mushrooms in Sustainable Development
An Industry and Environment Paradigm
-21.4 %
CHF 162.–