Autor/-in: Rachel Beller

Rachel Beller ist Ernährungsberaterin und Diätspezialistin und hat einen Masterabschluss in Ernährungswissenschaften. Sie betreibt das Beller Nutritional Institute in Beverly Hills, wo sie auch Hollywoodstars und bekannte Führungspersönlichkeiten berät. Sie arbeitet als Ernährungsexpertin für das Magazin Glamour und wirkt außerdem als Ernährungsberaterin an der US-Ausgabe der TV-Abnehmsendung The Biggest Loser mit. Ihr Buch Eat to Lose, Eat to Win war in den USA ein Bestseller.