Autor/-in: Rena Wiese

Die Stuttgarterin Rena Wiese hat als Diplom-Wirtschaftsinformatikerin 15 Jahre lang in der IT-Beratung gearbeitet, bevor sie 2019 gemeinsam mit ihrer Freundin Katharina Böttger entschieden hat, die glutenfreie Brot-Welt zu revolutionieren. Und zwar mit den besten Produkten, zugänglich für alle Menschen, die auf eine glutenfreie oder glutenarme Ernährung angewiesen sind oder Wert darauf legen. Sie betreiben in München zusammen die glutenfreie Manufaktur mit dem Namen »echt jetzt«, die Kund*innen in ganz Deutschland mit glutenfreien Backwaren aus hochwertigen Zutaten in Bioqualität und ohne Zusatzstoffe versorgt.