Autor/-in: Rita Galchus

Rita Galchus, die in den USA als „Sprout Lady Rita“ bekannt ist, hat mehr als 25 Jahre. Erfahrung im Ziehen von Keimlingen und Sprossen gesammelt. Sie betreibt das Sprout House, einen Online-Versand, in dem sie biologische Samen und Artikel rund um die Sprossenzucht vertreibt. Die Autorin lebt mit ihrem Mann und ihrem Sohn in den USA im Bundesstaat New York. Sie ist sehr naturverbunden, liebt lange Spaziergänge und Strandurlaube und verbringt viel Zeit mit ihrer Familie und Freunden.