Autor/-in: Robert Lustig
Dr Robert Lustig has spent the past sixteen years treating childhood obesity and studying the effects of sugar on the central nervous system and metabolism. He is the Director of the UCSF Weight Assessment for Teen and Child Health Program and also a member of the Obesity Task Force of the Endocrine Society.
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Fat Chance
The Hidden Truth About Sugar, Obesity and Disease
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Pure, White and Deadly
How Sugar Is Killing Us and What We Can Do to Stop It
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