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Herausgegeben von: Sajad Ahmad Wani

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Buch (Hardcover): Fachbuch
Novel Plant Protein Processing
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Novel Plant Protein Processing
Developing the Foods of the Future
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2
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Buch (Hardcover): Fachbuch
Fruits and Their Roles in Nutraceuticals and Functional Foods
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Fruits and Their Roles in Nutraceuticals and Functional Foods
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Buch (Softcover): Fachbuch
Fruits and Their Roles in Nutraceuticals and Functional Foods
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Fruits and Their Roles in Nutraceuticals and Functional Foods
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4
Buch (Hardcover): Fachbuch
Frying Technology
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Frying Technology
Recent Development, Challenges, and Prospects
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5
Buch (Softcover): Fachbuch
Frying Technology
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Frying Technology
Recent Development, Challenges, and Prospects
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6
Buch (Softcover): Fachbuch
Spice Bioactive Compounds
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Spice Bioactive Compounds
Properties, Applications, and Health Benefits
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