Herausgegeben von: Sanju Bala Dhull
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Nanotechnological Approaches in Food Microbiology
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Wild Mushrooms
Characteristics, Nutrition, and Processing
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Waste to Resources
Unlocking Potential Applications of Agricultural Waste
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Buch (Softcover): Ratgeber
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Essential Fatty Acids
Sources, Processing Effects, and Health Benefits
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Food Processing Waste and Utilization
Tackling Pollution and Enhancing Product Recovery
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6
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Pseudocereals
Production, Processing, and Nutrition
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