Autor/-in: Terence Scully
Terence Scully
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The Art of Cookery in the Middle Ages
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Buch (Hardcover): Ratgeber
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Viandier of Taillevent
An Edition of All Extant Manuscripts
CHF 60.–
3
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Buch (Softcover): Fachbuch
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The Opera of Bartolomeo Scappi (1570)
L'arte et prudenza d'un maestro cuoco (The Art and Craft of a Master Cook)
CHF 81.–