Autor/-in: Teresa Marrone
Teresa Marrone interessiert sich seit vielen Jahren für das Sammeln von Wildfrüchten, -gemüsen und -kräutern sowie Pilzen. Sie ist freie Autorin, hat ein gutes Dutzend Kochbücher und etliche bebilderte Naturführer über Wildfrüchte und Pilze verfasst.
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Trocknen und Dörren
Das Einsteiger-Handbuch; Obst, Gemüse, Fleisch und Kräuter
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