Autor/-in: Theres Lundén

Theres Lundén und Johannes Wätterbäck bauen Gemüse an, wo immer sie können! In den Fenstern ihrer Wohnung, im Küchengarten, in einem Stadtgarten um die Ecke, im Gewächshaus und im Garten des Ferienhauses. Sie haben gemeinsam schon mehrere Bücher veröffentlicht, die in Schweden prämiert wurden. Ihr Herz schlägt besonders für den Kaltanbau, mit dem sie ihre Anbau- und Erntesaison auf das ganze Jahr ausgedehnt haben.