Autor/-in: Toni Mörwald
Toni Mörwald ist einer der renommiertesten Köche Österreichs. 1989 übernahm er mit nur 22 Jahren das elterliche Wirtshaus in Feuersbrunn am Wagram. Heute führt er unter der Marke Welt von Mörwald ein Gastro- Imperium mit mehreren Restaurants und Hotels, Catering, Kochschule, Delikatessenshops, eigener Produktlinie u.v.m.
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