Autor/-in: Uplengener Landfrauen

Die Uplengener Landfrauen sind eine Gemeinschaft mitten im Herzen von Ostfriesland. Rund 1500 Frauen in 11 Vereinen verteilt, stehen zusammen für den ländlichen Raum und treiben diesen weiter an, damit er nicht in Vergessenheit gerät. Sie möchten ein lebendiges Landleben schaffen, das stark in die Zukunft blickt: von ökologischem Anbau über Vortragsreihen zu vergessenen weiblichen Persönlichkeiten bis hin zu Tagesausflügen. Mit ihren Büchern wollen die Landfrauen geliebte traditionelle Rezepte an die nächste Generation weiterreichen und auf die Küchentische bringen.