Autor/-in: Uwe Jakubik
Dr.-Ing. Uwe Jakubik hat sich ein fundiertes Expertenwissen für Obst und Beeren erarbeitet. Zurzeit erstellt er eine wissenschaftliche Arbeit an der Universität Hohenheim über das Thema: Leistungsstärken von Streuobstwiesen im Spannungsfeld von Ökologie, Ökonomie und Gesellschaft.
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