Autor/-in: Vanessa Strobel

Vanessa Strobel ist als Food Creatorin "essalavanessa" mit über 190. 000 Followern auf Instagram und Millionen von Videoaufrufen eine der bekanntesten Stimmen für traditionelle, gesunde und alltagstaugliche Küche im deutschsprachigen Raum. Als Autorin, Rezeptentwicklerin und leidenschaftliche Entdeckerin ursprünglicher Esskulturen hat sie bereits unzählige Menschen inspiriert, mit mehr Freude, Qualität und Bewusstsein zu kochen.