Autor/-in: Viktoria Fahringer

Viktoria Fahringer ist Österreichs jüngste Haubenköchin. Der umtriebigen Tirolerin war früh klar, dass sie ihren eigenen Weg gehen möchte. Mittlerweile führt sie erfolgreich den „Tiroler Hof“ in Kufstein und bietet dort gemeinsam mit ihrem Vater neben Haubenmenüs auch beliebte Wirtshausklassiker an. Neben ihrem Hotel Viktorias Home leitet Viktoria auch ihre eigene Kochschule und wurde für ihre bisherigen Leistungen u.a. mit dem RX Female Award ausgezeichnet und von Forbes 2023 unter die „30 unter 30“ gelistet.