Autor/-in: Wolfgang Mayr
Wolfgang Mayr, aufgewachsen in einer Kellerei in Tramin an der Weinstraße. Publizist, Essayist und Buchautor (unter anderem "Südtiroler Wein Lesen", Innsbruck 2004; "Bozen, wo es am besten schmeckt", Bozen- Wien 2001). In Zusammenarbeit mit den Weltläden Südtirol Co-Projektleiter der "fair & local cooking"- Veranstaltungen.
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