Autor/-in: Yui Miles
Yui Miles, aus einer thailändisch-chinesischen Familie stammend, lernte das Kochen von ihrer Tante, einer Köchin in der königlichen Küche Thailands. 2019 erreichte sie das Viertelfinale bei Masterchef UK und gewann bei Beat the Chef. Heute arbeitet sie als Ausbilderin für Köche und als Privatköchin.
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