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Buch (Softcover): Ratgeber
101 Autênticas Tapas Espanholas
As receitas tradicionais dos bares da Espanha que você pode preparar facilmente em casa
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Verlag:
Independently Published Unsere-Artikel-Nr.: P35161986
EAN: 9798188221232
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Zustellung: Mo, 07.09.2026
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Beschreibung
Descubra o autêntico sabor da Espanha com 101 receitas de tapas que vão direto dos bares tradicionais para sua cozinha. Este livro reúne as receitas mais clássicas e populares da gastronomia espanhola: desde a tortilha espanhola e as patatas bravas até as gambas al ajillo, o polvo à galega, os chouriços ao vinho e os pimentos de Padrón. Cada receita inclui ingredientes, modo de preparo passo a passo e dicas de bar que só os cozinheiros de toda a vida conhecem. Organizado por categorias - tapas clássicas, fritas, de frutos do mar, de carne, vegetarianas, com ovos, montaditos, tapas frias e regionais - este livro é perfeito tanto para iniciantes que querem se aventurar na cozinha espanhola quanto para cozinheiros experientes que buscam receitas autênticas e testadas. Com introdução sobre a cultura do tapeio, um glossário completo com os termos essenciais da culinária espanhola e dicas valiosas de bar, você vai aprender a preparar tapas que impressionam seus convidados e trazem o espírito da Espanha para sua mesa. Bom apetite.
Spezifikationen
Sprache
- Portugiesisch
Autor
- Katubeltz San Sebastian
Erscheinungsjahr
- 2026
Format
- Buch (Softcover)
Anzahl Seiten
- 126