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Buch (Hardcover): Ratgeber
101 Things I Learned(r) in Culinary School (Second Edition)
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Beschreibung
An informative, illustrated guide to food, cooking, and the culinary profession by a former White House chef-now in a revised second edition featuring 35% new material "This book is all meat with no fat. Sure to surprise and enlighten even the most i...
Spezifikationen
Sprache
- Englisch
Autor
- Matthew Frederick
- Louis Eguaras
Erscheinungsjahr
- 2020
Format
- Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
- 216