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Beschreibung
Die besten Gemüsegerichte für jeden Tag - vegetarisch, abwechslungsreich, einfach zuzubereiten und schnell auf dem Tisch: Alle Rezepte sind in maximal 30 Minuten fertig. Ein praktisches Handbuch mit vielen Zubereitungsideen für die beliebtesten Gemüsearten von A bis Z. Das Buch bietet eine verlässliche Hilfe bei der täglichen Frage: Was koche ich heute. Ein wahrer Schatz an neu interpretierten Klassikern und Lieblingsrezepten. Katharina Seiser hat die besten und schnellsten Rezepte aus der erfolgreichen Vegetarisch-Reihe zusammengetragen - einfach und bewährt, kreativ und international. Wertvolle Tipps zu Warenkunde, Einkauf, Verarbeitung und Lagerung der verschiedenen Gemüsearten sowie ein Rezept-Saisonkalender runden den Band ab.
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Katharina Seiser
- Ekkehard Lughofer
- Gerhard Zoubek
Auflage
- 3
Erscheinungsjahr
- 2017
Erscheinungsland
- Österreich
Format
- Buch (Hardcover)
Detailformat
- Hardcover
Anzahl Seiten
- 176




