30-Tage-Vegan-Challenge

Vegane Ernährung liegt im Trend. - doch wie startet man am besten. „Vegan Challenge“ macht den Einstieg ganz leicht: In nur 4 Wochen. geht es in kleinen Schritten vom Anfänger zum Vegan-Profi. Tobias Seitle nimmt die Leserinnen an die Hand, denn er ernährt sich selbst seit vielen Jahren vegan und weiß, wie die Umstellung funktioniert. Der angehende Ernährungswissenschaftler erläutert alles Wissenswerte. rund um die vegane Ernährungsweise - und die 55 leckeren Rezepte. zeigen, wie abwechslungsreich die grüne Küche sein kann.