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Buch (Hardcover): Ratgeber
A Good Bake
The Art and Science of Making Perfect Pastries, Cakes, Cookies, Pies, and Breadsat Home: A Cookbook
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Beschreibung
From the James Beard Award nominee who redefined American baking, a comprehensive baking bible for the twenty-first century, with 120 scientifically grounded recipes for sweet and savory baked goods anyone can master. Melissa Weller is the baking sup...
Spezifikationen
Sprache
- Englisch
Autor
- Carolynn Carreno
- Melissa Weller
Erscheinungsjahr
- 2020
Format
- Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
- 496