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Buch (Hardcover): Ratgeber
A Pinch of Culinary Science
Boiling an Egg Inside Out and Other Kitchen Tales
Verlag:
Taylor & Francis Unsere-Artikel-Nr.: P36629471
EAN: 9781138611306
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CHF 330.–
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Spezifikationen
Sprache
- Englisch
Autor
- Anu Inkeri Hopia
- Erik Cyrus Fooladi
Zielgruppe
- Academic and Professional Reference
Erscheinungsjahr
- 2019
Format
- Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
- 235