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Buch (Hardcover): Ratgeber

Advances in Food Rheology and Its Applications

Verlag:
Elsevier Inc
Unsere-Artikel-Nr.: P35747661
EAN: 9780081004319
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Zustellung: Di, 27.10.2026
Versand: Kostenlos
CHF 312.–
Spezifikationen
Sprache
  • Englisch
Autor
  • Jasim Ahmed
  • Pawel Ptaszek
  • Santanu Basu
Erscheinungsjahr
  • 2016
Format
  • Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
  • 530