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Buch (Hardcover): Ratgeber
Advances in Processing Technology
Verlag:
Taylor & Francis Unsere-Artikel-Nr.: P35502432
EAN: 9781032157429
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Beschreibung
The present book is an amalgamation of various topics which are quite relevant to academics pertaining to food science and technology. Note: T& F does not sell or distribute the hardback in India, Pakistan, Nepal, Bhutan, Bangladesh and Sri Lanka. This title is co-published with NIPA.
Spezifikationen
Sprache
- Englisch
Autor
- Gopal Kumar Sharma
- Anil Dutt Semwal
- Dev Kumar Yadav
Zielgruppe
- Postgraduate
Erscheinungsjahr
- 2021
Format
- Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
- 332