Auf Lager:
1
Buch (Hardcover): Ratgeber
Alpenkulinarik
Geschichten und Rezepte der alpenländischen Küche
Produkt bewerten
Auf Lager:
1
Zustellung: Do, 11.12.2025
Versand: Kostenlos
-6.8 %
CHF 45.50
CHF 42.39
Beschreibung
Alpenländische Gerichte mit Geschichte Wer Roland Essl kennt, weiß, dass der Spitzenkoch ein besonderes Faible für die besonderen Rezepte der alpinen Küche hat. Essl widmet sich seit vielen Jahren der Erforschung der bäuerlichen Speisen im historisch...
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Roland Essl
Thema
- Kochen: Nationale Küche, Rezepte
Auflage
- 1
Erscheinungsjahr
- 2021
Erscheinungsland
- Österreich
Format
- Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
- 320