Erscheint: Oktober 2026Buch (Hardcover): Fachbuch
Alternative Proteins for Human Nutrition
Herausgegeben von Ashok Pandey, Carlos Ricardo Soccol, Susan Grace Karp
- Verlag
- Springer Verlag
- Unsere Artikel-Nr.
- P35016925
- EAN
- 9783032313997
Spezifikationen
| Sprache | Englisch |
|---|---|
| Autor | Ashok Pandey, Carlos Ricardo Soccol, Susan Grace Karp, Luciana Porto de Souza Vandenberghe |
| Zielgruppe | Research |
| Erscheinungsjahr | 2026 |
| Format | Buch (Hardcover) |
| Anzahl Seiten | 801 |
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