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An Archive of Taste
Race and Eating in the Early United States
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Beschreibung
"A groundbreaking synthesis of food studies, archival theory, and early American literature"-
Spezifikationen
Sprache
- Englisch
Autor
- Lauren F. Klein
Erscheinungsjahr
- 2020
Format
- Buch (Softcover)
Anzahl Seiten
- 232