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Beschreibung
Deutsch. Endlich - der marktführende Leitfaden für Brautechnik von L. Narziß ist jetzt auch auf Englisch erhältlich. Das unverzichtbare Handbuch behandelt alle wesentlichen Aspekte, die Brautechniker kennen müssen. Englisch. Written by the well-known Ludwig Narziss and his team, this one-stop reference covers all essential aspects of malting and brewing technology, making it an indispensable guide for students and brewing professionals.
Spezifikationen
Sprache
- Englisch
Autor
- Ludwig Narziß
- Werner Back
- Martina Gastl
- Martin Zarnkow
- Christopher McGreger
- Nancy McGreger
Auflage
- 1
Erscheinungsjahr
- 2023
Format
- Buch (Softcover)
Anzahl Seiten
- 528